Restaurant scolaire de l’école Pasteur – Béziers

Création d’un restaurant scolaire au sein de l’école Pasteur, à Béziers.

Plusieurs problématiques se sont présentées à ce projet. En effet, la création d’un restaurant scolaire sur ce site oblige un certain dimensionnement, qui s’implante sur une partie de la cour de récréation. Il a donc fallu imaginer un moyen d’implanter ce restaurant sans perdre d’espace pour la cour. L’idée a été de recréer en toit terrasse l’espace perdu dans la cours pour les enfants.

De la même façon, ce projet a été l’occasion pour cette école de repenser son accès via la création d’une nouvelle entrée principale clairement identifiée et rendu accessible PMR via l’implantation d’un ascenseur desservant trois niveaux distincts (le niveau de la rue, le niveau RDC de la cour de récréation et le niveau R+1 de cette dernière).