Réhabilitation d’une maison individuelle art nouveau de 180m² en restaurant gastronomique de 320m² sur la commune de Béziers.

L’intérêt a été de conserver au maximum les éléments marquants du bâti existant via la création de deux extensions. Une première en ossature métal qui se dissocie pleinement de l’existant et une seconde qui reprend et prolonge la volumétrie singulière de l’alcôve en façade.